ジャーキーシーズニング
Category: シーズニング
この使いやすいオールナチュラル調味料は、自家製ジャーキー作りに最適です。
使用方法: 肉（牛肉、鹿肉、ヘラジカ、熊など）10ポンドごとに、オリジナルジャーキーシーズニングを62ポンドまたは10オンス使用してください（お好みでモダンキュアを⅛ポンドまたは⅕オンス追加できます）
肉を約⅛〜¼インチの厚さの細切りにします。シーズニングを肉によくすり込みます。非金属製の容器に入れ、一晩冷蔵します。ラックに置くか吊るして水気を切ります。170°Fで燻製、脱水、またはオーブン乾燥し、よく乾燥させます。
原材料: 海塩、きび砂糖、黒こしょう、オーガニックメープルシュガー、乾燥にんにく、乾燥たまねぎ、キャノーラ油、糖蜜パウダー（糖蜜、マルトデキストリン）、クミン、セロリシード、ビートルートレッド（着色料）、天然香料、天然レモンジュース香料、アスコルビン酸（保存料）。
以下の原料も取り扱う設備で加工されています：甲殻類、卵、魚、乳、ピーナッツ、大豆、木の実類（アーモンド、ブラジルナッツ、カシューナッツ、ココナッツ、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツ、ペカン、松の実、ピスタチオ、クルミ）および小麦。
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