キャラウェイシード
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Category: シーズニング
キャラウェイシードは、セリ科の二年生ハーブの果実で、多くのライ麦パンの風味付けに使われる一般的なスパイスです。ザワークラウト、ソーセージ、チーズ、キャベツ、スープの風味付けにも使用されます。キャラウェイシードは、刺激的な香りと、はっきりとした甘みの中にほのかな酸味を感じさせる風味が特徴です。
原材料：キャラウェイ
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