Walnut Creek Cheese & Market

Parmigiano grattugiato in spargitore

Parmigiano grattugiato in spargitore - Main image
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Ingredienti: Formaggio Parmigiano (latte vaccino pastorizzato parzialmente scremato, fermenti lattici, sale, caglio), cellulosa in polvere aggiunta per evitare l'agglomerazione, sorbato di potassio per proteggere il sapore.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Thomas V. ★★★★★

The shaker makes it so easy to dust this over pasta and popcorn without dragging out a grater. I was worried it'd clump up, but it pours out smooth every time, and it tastes like real parm rather than the cardboard stuff.

Riley W. ★★★★★

The cellulose really does keep it from clumping, so I'm not shaking a solid brick after a week in my humid kitchen. Tastes like real parmesan too, not that stale cardboard stuff from the green can.

Joshua ★★★★★

Finally a Parmesan shaker that doesn't turn into a solid brick — the powdered cellulose actually works, and the flavor stays fresh thanks to the potassium sorbate. Perfect for pasta nights.