Walnut Creek Cheese & Market

Cagliata di formaggio - Buffalo

Cagliata di formaggio - Buffalo - Main image
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Category: Cagliata

Ingredienti: Latte pastorizzato, fermenti lattici, sale, enzimi, salsa Buffalo (peperoni di cayenna stagionati, aceto distillato, acqua, sale, aglio in polvere).

* Contiene: Latte.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Edward ★★★★★

I was a bit skeptical about buffalo-flavored cheese curds, but the aged cayenne peppers give them just the right kick without being overwhelming. They arrived fresh and still had that perfect squeaky texture I love.

Ruby R. ★★★★★

The buffalo sauce is balanced perfectly—the aged cayenne gives it a slow burn that doesn't overpower the creamy curd. I've been snacking on these straight from the fridge, and the salt and garlic powder make each bite dangerously addictive.

William Y. ★★★★★

The cayenne pepper heat hits right away but the creamy curd base cools it down perfectly, and the garlic powder gives it a nice savory finish. I grabbed a bag for a snack and ended up finishing the whole thing in one sitting.

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