Mix per Cheesecake

Istruzioni: Versare 3 tazze di latte freddo in una ciotola. Con una frusta, aggiungere gradualmente 1 lb (2½ tazze) di mix per cheesecake. Mescolare a velocità media per 1 minuto. Raschiare i bordi della ciotola e mescolare a velocità media per 2 minuti. Refrigerare per 1 ora o più.

Ingredienti: Zucchero, latte scremato, latticello, amido alimentare modificato, olio di soia parzialmente idrogenato, formaggio cheddar (solidi del latte coltivato, lattosio, tetrasodio pirofosfato (controlla l'acidità), emulsionanti (esteri lattici del glicerolo di acidi grassi, mono e digliceridi, lecitina di soia), fosfato di calcio, aroma naturale e artificiale, sale, acido citrico, acidi lattici, caseinato di sodio, carbossimetilcellulosa sodica, fosfato disodico, fosfato dipotassico, aroma artificiale, maltodestrina, colorante (giallo 5 e giallo 6).