Walnut Creek Cheese & Market

Biscuits maison - Pépites de chocolat

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Category: Boulangerie

Ingrédients : Farine (blé blanchi, farine d'orge maltée, niacine, fer, bromate de potassium, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), Pépites de chocolat mi-sucré (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, dextrose, lécithine de soja, vanille), Margarine (huile végétale [huile de soja interestérifiée, huile de coton hydrogénée], eau, sel, mono- et diglycérides, lécithine de soja, benzoate de sodium [conservateur], bêta-carotène [colorant], palmitate de vitamine A), Sucre, Base de pudding à la vanille ([sucre, dextrose, amidon de maïs modifié, pyrophosphate tétrasodique, contient 2% ou moins de chacun des ingrédients suivants : phosphate disodique, monoglycérides, arôme artificiel, huile de soja, sel, lécithine de soja, lactosérum, caséinate de sodium, huile de palme, jaune 5, jaune 6], base de pudding [sucre, dextrose, amidon de maïs modifié, pyrophosphate tétrasodique, contient 2% ou moins de : phosphate disodique, monoglycérides, huile de soja, sel, lécithine de soja, lactosérum, caséinate de sodium, huile de palme], sucre, maltodextrine, sel marin, arôme naturel et artificiel de vanille, arôme naturel de vanille, mélange de gommes [gomme xanthane, gomme de cellulose], beurre en poudre [beurre {crème, sel}, babeurre], solides de babeurre [solides de lactosérum, babeurre en poudre, lait écrémé en poudre], arôme naturel de beurre, jaune 5, huile de canola pressée par expulsion non OGM, bêta-carotène [colorant], Cassonade (sucre, mélasse), Graisse végétale (huile de soja, huile de soja hydrogénée), Œufs, Bicarbonate de soude, Levure chimique, Sel,

Contient : Œuf, Lait, Soja et Blé.

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Customer Reviews (4.0 / 5 · 5 reviews)

Daniel ★★★★★

The chocolate chips are generous and taste like real chocolate liquor, not waxy. I've been eating them by the handful and the cookie stays soft and chewy even after a couple days.

Elizabeth H. ★★★★★

The texture is perfectly soft and the malted barley flour in the ingredients gives these cookies a really nice, subtle depth of flavor. I've already eaten three.

Emma ★★★★☆

The cookies have a nice texture from the malted barley flour, and the chocolate chips are satisfyingly sweet. I just wish they were slightly larger for the price point.