Hefe-Donut-Mischung
Category: Frühstück
Anleitung: 4½ lb Donut-Mischung, 4 Tassen Wasser, 4 EL Hefe
Hefe und Wasser vermischen, 5 Minuten stehen lassen. Mischung hinzufügen und den Teig 4-6 Minuten kneten, bis er weich und glatt ist. 45-60 Minuten gehen lassen. Ausrollen und gewünschte Formen ausstechen. Bis zur doppelten Größe gehen lassen. Bei 375°F etwa 1 Minute pro Seite frittieren. Ergibt etwa 6 Dutzend.
Zutaten: Angereichertes gebleichtes Weizenmehl (Mehl, Niacin, Eisen, Thiaminmononitrat, Riboflavin, Folsäure), Dextrose, Sojaöl, enthält 2% oder weniger von: Beta-Carotin (Farbe), entfettetes Sojamehl, Eier, Enzyme, Backtriebmittel (Natron, Natriumpyrophosphat), Mono- und Diglyceride, Magermilch, Salz, Natriumstearoyllactylat, Molke.
*Enthält: Eier, Milch, Soja und Weizen.
Enthält einen biotechnologisch hergestellten Lebensmittelbestandteil
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