Walnut Creek Cheese & Market

Hausgemachtes English Muffin Brot

Hausgemachtes English Muffin Brot - Main image
$2.54 $4.09 In stock

Category: Bäckerei

Zutaten: Wasser, Basis (angereichertes Weizenmehl [Mehl, Niacin, Eisen, Thiaminmononitrat, Riboflavin, Folsäure, Zucker, Molke, Salz, enthält 2% oder weniger von: Essigsäure, Zitronensäure, Maissirup, entfettetes Sojamehl, Eier, Milchsäure, Backtriebmittel, Monocalciumphosphat, Propionat, Weizenmehl, gelbes Maismehl]), Mehl (Weizenmehl, Niacin, reduziertes Eisen, Thiaminmononitrat, Riboflavin, Enzym, Folsäure), Hefe ([Saccharomyces cerevisiae], Sorbitanmonostearat, Ascorbinsäure), Teigverbesserer (angereichertes Weizenmehl [Weizenmehl, Niacin, reduziertes Eisen, Thiaminmononitrat, Riboflavin, Folsäure], Monoglyceride, Guarkernmehl, Maissirupfeststoffe, 2% oder weniger von jedem der folgenden: Siliciumdioxid [Rieselhilfe], Sojaöl, Enzyme, Salz).

*** Enthält: Eier, Milch, Soja und Weizen.

Hergestellt und verpackt auf gemeinsamen Anlagen mit Erdnüssen und Baumnüssen.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Adam N. ★★★★★

I was skeptical about English muffin bread, but this one nails the tangy, slightly chewy texture of a traditional muffin. The hint of corn syrup and citric acid gives it a subtle sourdough-like taste that's perfect toasted with butter.

Adam ★★★★★

The crumb on this bread has that perfect nook-and-cranny texture for catching butter, and it toasts up golden without getting too dry. I've already gone through half a loaf just for breakfast sandwiches.

Scarlett ★★★★★

I love how the corn syrup gives these muffins just the right amount of chewiness, and they toasted up perfectly golden in my toaster oven. The texture struck a nice balance between dense and airy, so they held butter without getting soggy. Definitely my new go-to for breakfast sandwiches.