Walnut Creek Cheese & Market

Gelatine - Brombeere

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Category: Trockenmischung

Zutaten: Zucker, Gelatine vom Rind, Fumarsäure, Natriumcitrat, Himbeer-N&A-Aroma, Lake Red 40, Lake Yellow Color 6, Lake Blue Color 1.
Zubereitungsanleitung:
1/3 Tasse Gelatine mit 1 Tasse kochendem Wasser vermischen. 1 Tasse kaltes Wasser hinzufügen.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Violet S. ★★★★★

The deep black raspberry color is so vibrant once mixed, and the fumaric acid gives it just the right tangy bite. I used a little less sugar for my taste, and it still set perfectly firm in about ten minutes.

Andrew L. ★★★★★

Mixing up a batch, I’m impressed how the fumaric acid gives it that tart kick without being too sharp. The blue lake colors blend into a nice deep purple as it sets.

Stella ★★★★★

The Lake Red 40 gives it that deep, almost jewel-toned raspberry color that looks amazing in clear cups. I used it for a kids' party and even the picky eaters loved the tangy flavor.