Walnut Creek Cheese & Market

Kirschkuchenfüllung

Kirschkuchenfüllung - Main image
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Category: Kuchenfüllung

Zutaten:

Kirschen, Wasser, Zucker, Kirschsaftkonzentrat, Stärke, modifizierte Stärke, Zitronensaft, Ascorbinsäure, Kaliumsorbat, Natriumbenzoat.

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Customer Reviews (4.2 / 5 · 5 reviews)

Benjamin ★★★★★

I was worried about artificial taste, but the cherry juice concentrate and lemon juice give it a bright, natural sweetness. It bakes up perfectly thick without being gloopy.

Daniel R. ★★★★★

The cherry pieces are generous and have a nice firm texture, not mushy at all. The filling set up perfectly in my pie with a great balance of sweetness from the sugar and tartness from the lemon juice.

Abigail ★★★★☆

The syrup-to-cherry ratio is just right for a bakery-style pie, though it’s a bit sweeter than I prefer on its own. I used it in a lattice-top pie and appreciated that the cherries held their shape well after baking.