Cheesecake-Mischung
Category: Trockenmischung
Anleitung: 3 Tassen kalte Milch in eine Rührschüssel geben. Mit dem Schneebesen nach und nach 1 lb (21⁄2 Tassen) Cheesecake-Mix hinzufügen. 1 Minute bei mittlerer Geschwindigkeit mixen. Schüsselwand abkratzen und 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit mixen. Mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Zutaten: Zucker Magermilch Buttermilch modifizierte Lebensmittelstärke teilweise hydriertes Sojabohnenöl Cheddar-Käse (Kultivierte Milchfeststoffe Laktose Tetra-Natriumpyrophosphat (reguliert den Säuregehalt) Emulgatoren (Glyceryllactoester von Fettsäuren Mono- & Diglyceride Sojalecithin) Calciumphosphat natürliches und künstliches Aroma Salz Zitronensäure Milchsäuren Natriumcaseinat Natriumcarboxymethylcellulose Dinatriumphosphat Dikaliumphosphat künstliches Aroma Maltodextrin Farbe (Gelb 5 und Gelb 6).
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